הארץ · 13.3.2024 · רונית ורד
זה מקום נדיר, שעדיין מייצרים בו מוצרי חלב טובים בקנה מידה קטן
ייצור מוצרי חלב בקנה מידה קטן ושימור מסורת האוכל הבדואית.
לתקציר ולציטוטים ←בתקשורת
כתבות וראיונות
ראיונות וכתבות מהדרך: מסעדנות ויזמות, המעבר לנגב והעשייה בוואדי עתיר.
כתבות נבחרות
שלוש כתבות שכדאי להתחיל מהן
ברנז׳ה · ספטמבר 2026 · אור אליעז
ואדי עתיר זכויות
ריאיון אישי על ניהול, יזמות והחיים בנגב.
לתקציר ולציטוטים ←
TheMarker · 23.11.2025 · נמרוד רוגל
מודל קטן בנגב מראה מה קורה כשנותנים לקהילה הזדמנות אמיתית
מאמר הדעה של נמרוד רוגל על תשתיות, תעסוקה וצמיחה מתוך הקהילה.
לתקציר ולציטוטים ←בשביל החינוך
עונת החולמים · פרק 9
שיחה על חוות ואדי עתיר
עם ד״ר דפנה גרנית דגני, על החיבורים בין אנשים, מסורת ועשייה.
לעמוד הפרק ולפרטים נוספיםמשחקי השף
האודישן שלי בתוכנית. פרק מתוך הדרך בעולם המסעדנות והבישול.
לצפייה באתר רשת 13ארכיון התקשורת
25 פריטיםזה מקום נדיר, שעדיין מייצרים בו מוצרי חלב טובים בקנה מידה קטן
רונית ורד מבקרת במחלבת ואדי עתיר. צילום: דור קדמי.
ואדי עתיר זכויות
ריאיון אישי על ניהול, משפחה, יזמות והחיים בנגב.
שווה לנסוע כל הדרך לכאן כדי לטעום את הפלא
ביקור בוואדי עתיר ובעשייה המקומית.
כשהנגב נפגש סביב השולחן
שיתוף הפעולה הקולינרי בין כרמים לוואדי עתיר.
הנגב בוער במטבח
סיקור שיתוף הפעולה הקולינרי עם מסעדת כרמים.
עונת החולמים: נמרוד רוגל, חוות ואדי עתיר
שיחה עם ד״ר דפנה גרנית דגני.
הגבינה שמחברת בין עולמות
על מחלבת ואדי עתיר, הקשר למסעדות והרחבת הפעילות.
זורעים בתקווה: יהודים ובדואים חורשים יחד את האדמה בוואדי עתיר
פתיחת עונת הזריעה והעבודה המשותפת בשדות החווה.
מודל קטן בנגב מראה מה קורה כשנותנים לקהילה הזדמנות אמיתית
מאמר דעה מאת נמרוד רוגל על תשתיות, תעסוקה וצמיחה מתוך הקהילה.
״כוח משותף״: צוואת הדו־קיום של הנרצחים
נטיעות בוואדי עתיר לזכר ויויאן סילבר וקורבנות המלחמה מהחברה הבדואית.
אנחנו המדבר
ואדי עתיר: מסורת, חדשנות, אוכל והמפגש בין קהילות.
בונים גשרים של הבנה, כבוד והערכה הדדית
סיקור המסיק המשותף בגיליון ידיעות הנגב.
כנס JNF-USA בדנוור
סיקור באנגלית הכולל את השתתפות נמרוד ואת פרויקט ואדי עתיר.
האודישן שלי במשחקי השף
קטע מהתוכנית: המפגש עם השופטים והדרך בעולם המסעדנות.
לא רק בניו יורק: 5 פוד טראקס
Meating Point 102 בין משאיות האוכל שבכתבה.
איפה אוכלים בדרום אדום?
המלצות אוכל בצפון הנגב ובשדרות, ובהן מיטינג פוינט.
איפה אוכלים בחוץ?
הכבאית הנודדת ומקום המפגש בקלחים.
אדום וטעים: איפה מומלץ לאכול בטיול לדרום?
Meating Point 102 במדריך הקולינרי לדרום.
הטרנד המתגלגל של עולם הקולינאריה
ריאיון על מיטינג פוינט ועל הפעלת עסק נייד.
״אין לנו ממ״ד אבל יש לנו אוכל מעולה״
מקומות האוכל בעוטף עזה, ובהם המיזם בכבאית.
המסעדות הכי מסקרנות בעוטף עזה
המעבר מירושלים לנגב והקמת מיטינג פוינט.
סיור קולינרי בנגב הצפוני
על הכבאית, הבישול בטאבון והחיבור לתוצרת המקומית.
טעים אש
ריאיון על הדרך מהמסעדות בירושלים למסעדה בתוך כבאית.
מכבאית לפרויקט קולינרי
הסיפור שמאחורי Meating Point 102.
ירושלים ביום ובלילה
ביקור במסעדת אנה והיכרות עם החיבור בין מסעדנות לעשייה חברתית.
למארגני אירועים ולתקשורת
תמונת פורטרט
פורטרט של נמרוד רוגל, לשילוב לצד ריאיון או הזמנה למפגש.
להורדת הפורטרט ↓
ייעוץ והרצאות
לפניות מקצועיות
לפנייה בנושא ייעוץ או הרצאה, כתבו מהו הארגון ומה נדרש. בשיחת היכרות נבחן התאמה ונגדיר את היקף העבודה.
יצירת קשר בוואטסאפ054-7330455